Das Wissen über künftige Ereignisse reduziert Stress*

Laut der LEXWARE Werbebeilage* sind sich Forscher einig, dass die Gegenwart drei Sekunden dauert, weil wir in dieser Zeitspanne Ereignisse zusammenbringen können. Erhält das Gehirn danach keine neuen Reize, fragt es sich: “Was gibt es Neues?” Das menschliche Gehirn ist demnach ständig damit beschäftigt, zu planen, um sich darauf einzustellen, was kommen wird.

Deswegen sind wir von klein auf von Plänen geradezu umzingelt – von Stundenplänen, Dienstplänen, Urlaubsplänen, Speiseplänen. Weil dieses Wissen über künftige Ereignisse den Stress reduziert und Sicherheit gibt.

* aus: Werbebeilage LEXWARE in “Der Handel” Ausgabe April 2019, dfv Mediengruppe

Wir unterstützen unsere Kunden bei der Planung ihrer Gastronomie und erreichen damit Sicherheit für die

• exakte Rezepteinhaltung
• einwandfreie Hygiene
• hohe Qualität der Rohstoffe
• Einhaltung der Kalkulation
• Kontinuität der Lohnzahlungen
• Einschätzbarkeit der Gäste, was sie serviert bekommen.