Frisch-Koch-Konzepte mit unterschiedlichen Nährwerten
Wer möchte, dass in seiner Küche frisch gekocht wird, muß mit fachmännischem Blick genau in die Töpfe schauen, um zu erkennen, was drin ist. Werden Suppen, Soßen, Desserts mit pulverisiertem Aroma und Instant-Bindemittel hergestellt, ist das Essen näher am Chemielabor als an einer Frisch-Koch-Küche. Der äußere Rahmen lässt selten tief blicken.